全球最佳醫院( the No. 1 hospital in the world): 梅奧診所 (Mayo Clinic )
根據《新聞週刊》報道，梅奧診所被評為全球排名第一的醫院。梅奧診所在眾多專科領域名列前茅，位居榜首，並被《美國新聞與世界報道》2025-2026年度「最佳醫院」排名評為榮譽榜成員梅奧診所 8 個美味減重餐計劃(8 Delicious Weight Loss Meal Plans)
梅奧診所減肥飲食計劃是我們最受歡迎的功能之一：可以根據自己的口味更換任何菜餚、保存您最喜愛的菜餚以便快速訪問，並且每份菜單都會自動生成購物清單，讓每週計劃變得輕鬆無比。梅奧診所付費線上8 個美味減重餐計劃- 便宜的費用 哪種膳食計劃適合您？觀看影片了解詳情。
8 個美味膳食計劃
梅約診所飲食採用專有的食物組合系統，幫助您使用天然食物打造營養均衡的餐點。您可以選擇 8 種不同的飲食計劃，包括簡易餐點、健康生酮飲食、地中海飲食、有益心臟的超級食物以及 GLP-1 蛋白平衡餐。
每餐都為您精心設計，您也可以使用食物組合系統和我們全新的自由式指南，打造您自己的專屬餐點。
個人化減肥計劃
醫生推薦梅約診所飲食法來改善心血管疾病和糖尿病等健康狀況。如果您正在服用GLP-1等藥物來減肥或控製糖尿病，梅約診所飲食法現在提供減肥藥物支持計劃，幫助您控制短期和長期副作用，例如噁心和肌肉萎縮。
無限次團體輔導
會員可無限次參加由梅約診所飲食首席營養師塔拉·施密特等專家指導的團體輔導課程。課程內容涵蓋如何使用該計劃、營養、運動以及減肥藥物的副作用。
我們也為擁有保險的會員提供註冊營養師的一對一輔導。
易於使用的數位工具
此數位平台功能豐富，並提供全面的支持，助力您實施該計劃。會員喜愛以下功能：-帶有條碼掃描器的飲食追蹤器
-全面的計劃指南
-膳食計劃和購物清單
-居家運動計畫
-結合您喜愛的健身設備
-貼心的會員團體
-梅約診所飲食電子書
此外，全新 Freestyle 指南提升靈活性
加入梅奧診所飲食(Mayo Clinic Diet )會員
梅約診所提供三種不同的會員方案：
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每月計劃（標準費用）：每月
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Mayo Clinic Diet 會員資格價值非凡, 包括：
• 梅約診所Mayo Clinic 暢銷食譜• 梅約診所Mayo Clinic 專家無限次團體輔導
• 個人化健康減重、心臟健康、糖尿病和減肥藥物支援計劃
• 8 個美味飲食計劃，包括地中海飲食、簡單飲食、高蛋白飲食和全新心臟健康超級食物
• 全新每日飲食評分，幫助您成功
• 全新自由式飲食指南，提升彈性
• 易於使用的體重、飲食、運動和習慣追蹤工具
• 2 本免費的 梅約診所 Mayo Clinic 電子書
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• 加入支援與充滿關懷的團體
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梅約診所減肥健康飲食計劃
梅奧診所8 個美味減重餐計劃範例下載:
梅奧診所短期減肥飲食計劃樣本內容介紹(Mayo Clinic Weight Loss Diet Meal Plan Sample): 健康生酮 (Healthy Keto)
梅奧診所飲食法的生酮飲食方法(The
Mayo Clinic Diet’s approach to
keto)
健康生酮飲食計劃是一項為期4週的飲食計劃，將淨碳水化合物保持在每天約50克，同時仍提供富含纖維的食物，以保持腸道、心臟和大腦的健康。
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低不健康飽和脂肪
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高健康脂肪
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富含富含纖維的蔬菜
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選擇瘦肉蛋白
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富含抗氧化劑的莓果是首選水果
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包含少量豆類以支持腸道健康
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每天約50克碳水化合物
簡單的低碳水化合物食譜
健康生酮飲食計畫不包含大量的培根、奶油和奶油，而是包含以特級初榨橄欖油、酪梨、鮭魚、堅果和種子等為原料的美味食譜，提供健康脂肪。
為什麼健康生酮飲食計畫只將碳水化合物攝取量限制在每天 50 克淨碳水化合物？
對大多數人來說，長期堅持過度限制富含碳水化合物食物的飲食可能很困難。設定每天 50 克淨碳水化合物的目標意味著可以將富含碳水化合物且營養豐富的健康食物（例如漿果、豆類和乳製品）納入飲食計劃。
**如果您查看他們的樣品餐細節，他們似乎對生酮飲食中脂肪和蛋白質的攝取量做出了很多改變。**
哈佛健康Harvard Health對生酮飲食的健康風險警告/2024:
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生酮飲食最好將其作為短期飲食改變，以幫助快速開始減肥。長期堅持生酮飲食仍令人擔憂。嘗試生酮飲食之前，一定要諮詢醫生和註冊營養師。
生酮飲食降低血糖和血壓方面，在觀察到的短期益處會隨著時間的推移而逐漸減弱。但會升高堵塞動脈的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平。但幾乎沒有證據表明它有任何長期益處。對碳水化合物的極端限制可能會導致人們避免大多數蔬菜和水果，轉而食用大量的綠葉蔬菜。但這些食物中的維生素K可能會干擾一些心臟病患者服用的抗凝血藥物華法林。
Should you try the keto diet? It's advertised as a weight-loss wonder, but this eating plan is actually a medical diet that comes with serious risks你應該嘗試生酮飲食嗎？它被宣傳為減肥神器，但實際上卻是一種醫療飲食，存在嚴重風險。. March 28, 2024 * Reviewed by Howard E. LeWine, MD/*Harvard HealthShould you try the keto diet? and Keto diet is not healthy and may harm the heart May 1, 2024 *Christopher P. Cannon, MD, Editor in Chief, Harvard Heart Letter; a professor of medicine at Harvard Medical School, and senior physician in the Preventive Cardiology section of the Cardiovascular Division***真生酮飲食 vs 髒生酮飲食 ?? 但哈佛健康Harvard Health警告生酮飲食的健康風險
1.梅奧診所一週短期健康生酮飲食計劃
膳食計劃概述(Meal Plan Overview)
本文檔概述了健康的生酮飲食計劃，包括食譜、準備技巧和一週的購物清單。
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飲食計畫涵蓋7月11日至7月17日，包含每日早餐、午餐、晚餐和點心。
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早餐選擇包括藍莓椰子起司蛋糕冰沙，午餐則包括風味鮪魚麵和三豆莎莎沙拉等菜餚。
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晚餐包括無麵包火雞肉切達起司漢堡和牛排配蒜蓉花椰菜泥等。零食包括蔬菜和水果。
準備技巧
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視需要更換食譜，客製化膳食。
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依照飲食計畫準備購物清單，並勾選現有的物品。
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冷凍西葫蘆和藍莓，用於製作冰沙以增強口感。
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為方便起見，請預先切好水果和蔬菜，或選擇預先包裝的食品。
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提早一天晚上準備好午餐食材，以簡化配餐流程。
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將某些食物的份量做成雙份，以便留到本週晚些時候享用。
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如果沒有現成的混合香草，可以自製乾燥香草。
食譜亮點
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火雞釀甜椒：以火雞肉末和香草製成，淋上起司和核桃，烤至金黃色。
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花生醬鮮蝦沙拉：以鮮蝦、新鮮蔬菜和花生醬為特色，提供營養美味的餐點。
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蒜蓉花椰菜碎牛排：這道豐盛的菜餚將鮮嫩的牛排與奶油花椰菜泥和醃製蘑菇完美融合。
一週健康生酮膳食計劃Meal Plan
本週準備步驟和技巧(Prep steps and tips for this week)
以下是一份清單，可幫助您為本週做好準備：
1. 依照您的喜好更換餐食。如果您不喜歡某一餐，請前往您的膳食計劃並點擊「更換」按鈕選擇其他食譜。2. 購買所有食材。查看本 PDF 末尾或網站上的購物清單。根據您家人的需求調整清單。勾選您已有的物品。
3. 冷凍櫛瓜和藍莓，用於製作藍莓椰子「起司蛋糕」冰沙*。您可以購買冷凍西葫蘆和藍莓，也可以冷凍它們。冰沙中加入冷凍櫛瓜和藍莓，口感清爽滑順。
4. 準備水果和蔬菜。清洗、切碎、切絲並切片您本週正餐和零食所需的所有水果和蔬菜，並將它們存放在單獨的密封容器中，然後放入冰箱冷藏。或者，您也可以在大多數超市購買預先包裝的切好的水果和蔬菜。
5. 提前一天晚上準備午餐。製作美味鮪魚麵*的蛋黃醬。切碎蔬菜，製作三豆莎莎沙拉*。製作花生醬，切碎蔬菜，製作花生蝦沙拉*。製作奶油乳酪醬，製作雞肉豆奶油乳酪醬*。這樣，隔天就能輕鬆準備一頓簡單又快速的午餐。
6. 一次烹飪，兩次享用。準備早餐和晚餐時，將出現兩次的食譜做成雙倍份。將第二份放入密封容器中，放入冰箱冷藏，以便在本週稍後快速加熱食用。
7. 混合乾香草。如果您在超市找不到預拌的調味料，可以使用此食譜（混合乾燥香草）自製。 *請參考膳食計劃中指定的食譜。如果您更換了餐點，您的膳食計劃可能會有所不同。
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火雞釀甜椒 |
早餐Breakfast meals
-火雞釀甜椒，兩人份
-紅甜椒，4個，縱向切半，去籽（1磅）-特瘦火雞肉末，生，9盎司（9盎司）
-混合乾燥香草，1茶匙（0.1盎司）
-蔥，2根中等大小，切薄片（1.1盎司）
製作方法
-將烤箱預熱至攝氏220度（425華氏度），並在一個大烤盤上鋪上烘焙紙，然後將甜椒切面朝上放在烤盤上。
-
將火雞肉、乾燥香草和蔥花放入碗中，用胡椒粉調味，然後攪拌均勻。將火雞肉混合物稀薄落落地填入甜椒中，均勻地撒上起司碎，再撒上核桃碎。在甜椒上均勻地淋上油，並用胡椒粉調味。
-
放入烤箱烘烤
25 至
30
分鐘，或直至烤熟呈金黃色，然後趁熱搭配沙拉菜（如有）。
小提醒：如果您願意，也可以用氣炸鍋代替烤箱烹飪甜椒。如果使用氣炸鍋，請用中高火烹調
20 至
35
分鐘。為了獲得最佳效果，請根據您使用的氣炸鍋調整烹飪時間和溫度。
每份「火雞釀甜椒」含有：2.8
克蔬菜、2.1
克蛋白質/乳製品、1.9
克脂肪、380
卡路里、30.4
克蛋白質。
©
2022 梅約診所飲食
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| 蝦仁沙拉佐花生醬 |
午餐Lunch meals
蝦仁沙拉佐花生醬，兩人份
-特級初榨橄欖油，5茶匙（0.8盎司）
-芝麻油，1茶匙（0.2盎司）
-青檸，1個青檸，皮碎，榨汁（2.4盎司）
-花生醬，低糖低鹽，1湯匙，脆或順滑（0.5盎司）
-紫甘藍，生，5盎司，碎（5盎司）
-嫩菠菜，生，4杯（2.6盎司）
-熟蝦，6盎司，去皮（6盎司）
-羅勒(九層塔)，新鮮，0.5杯，整葉，大葉撕碎，小葉留完整（0.4盎司）
製作方法
- 將油、萊姆皮碎、萊姆汁和花生醬放入碗中，用胡椒粉調味，然後攪拌均勻。- 將高麗菜、菠菜、蝦子和羅勒(九層塔)葉分裝到碗中，淋上花生醬。
每份「花生醬蝦仁沙拉」含有：1.2 克蔬菜、0.2 克水果、0.9 克蛋白質/乳製品、3.7 克脂肪、307 卡路里、23.7 克蛋白質
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牛排佐蒜蓉花椰菜碎和芥末醃蘑菇 |
晚餐Dinner meals
牛排佐蒜蓉花椰菜碎和芥末醃蘑菇
- 生花椰菜，1 杯，切碎，小花（3.8 盎司）--- 大蒜，2 瓣，去皮（0.2 盎司）- 特級初榨橄欖油，4.5 茶匙，分次使用（0.7 盎司）
- Dijon芥末，2 茶匙（0.4 盎司）
- 紅酒醋，2 湯匙（1.1 盎司）
- 新鮮歐芹，¼ 杯，義大利平葉歐芹，切碎（½ 盎司）
- 生蘑菇，5.5 盎司，切半（5.5 盎司）
- 牛里肌牛排，任何等級，非常瘦，4 盎司（4 盎司）
- 黑胡椒，少許
做法
- 將花椰菜和大蒜放入一小鍋水中，以大火煮沸。煮10至12分鐘或直至變軟。瀝乾水分，放回鍋中。加入1茶匙油，用叉子粗略搗碎。用胡椒粉調味。- 同時，將Dijon芥末醬、醋、歐芹和2茶匙油放入耐熱碗中。用胡椒粉調味，攪拌均勻。備用。
- 以中高火加熱不沾鍋，將蘑菇煮3至5分鐘，直到變軟呈金黃色。立即將蘑菇放入碗中的歐芹混合物中，攪拌均勻並包裹混合物。備用。
- 在同一煎鍋中以中高火重新加熱剩餘的1茶匙油，將牛排兩面各煎2至3分鐘，煎至七分熟，或直至達到您喜歡的熟度。將牛排放在案板上靜置5分鐘，然後切片。
- 將花椰菜碎舀到盤中，放入切好的牛排，淋上醃好的蘑菇即可食用。
一份即可享用。每份含：3.0克蔬菜，1.6克蛋白質/乳製品，3.8克脂肪，444卡路里，33.6克蛋白質
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蔬果零食 |
點心Snack meals
蔬果零食
蔬菜條（胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、甜椒），1 杯（4 盎司） 莓果（任意類型），2 杯（10.2 盎司）製作方法
- 選擇甜椒、黃瓜和芹菜等蔬菜，以及覆盆子、黑莓和草莓等低碳水化合物水果。
1 份量。每份包含：1.0 份蔬菜，1.6 份水果，119 卡路里，3 克蛋白質。
購物清單(Grocery List )
水果蔬菜購物清單(Grocery
List Fruits & Vegetables)
酪梨
14.2
盎司嫩菠菜（生）3.9 盎司
新鮮羅勒(九層塔) 1.3 盎司
花椰菜（生），2 杯，切碎（7.5 盎司）
花椰菜（生），1 個，小（9.3 盎司）
櫻桃番茄 5 盎司
黃瓜，1 個，中等大小（7.1 盎司）
黃瓜，1 個，小（5.6 盎司）
大蒜 0.5 盎司
四季豆 8.8 盎司
蔥 4.2 盎司
捲心萵苣(生菜)(Iceberg lettuce) 1.4 磅
青檸，3個（7.1盎司）
混合沙拉葉 5盎司
生蘑菇 11盎司
新鮮歐芹 2.4盎司
紅甜椒，5個（1.3磅）
紫甘藍，生 5盎司
蔬菜條（胡蘿蔔、芹菜、小黃瓜、甜椒），7 杯（1.8 磅）
西葫蘆(胡瓜)(Zucchini)，1 個大號（11.4 盎司）
食品儲藏室用品(Pantry
Items )
無鹽杏仁
1
盎司黑胡椒
椰子片 0.2 盎司
Dijon芥末(Dijon mustard ) 1.2 盎司
特級初榨橄欖油 4.9 盎司
亞麻籽 0.8 盎司
清爽的沙拉醬(Light mayo) 2.1 盎司
南瓜子 1.7 盎司
紅酒醋 5.6 盎司
芝麻油 0.2 盎司
墨西哥捲餅調味料 0.3 盎司
三種豆類混合物罐裝 6.3盎司
水浸鮪魚罐頭 6.1盎司
香草精 0.4盎司
核桃 0.5盎司
肉類、家禽、海鮮(Meat,
Poultry, Seafood )
牛里肌牛排，任何等級，極瘦，8盎司（8盎司）雞胸肉，熟 2盎司
Reference參考網站：
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